เมื่อวันที่ ๒๓ มีนาคม ๒๕๖๕ นางศิริลักษณ์ นิยม เอกอัครราชทูต ณ กรุงโคเปนเฮเกน ได้นำนายสมปอง สงวนบรรพ์ ที่ปรึกษารัฐมนตรีว่าการกระทรวงอุดมศึกษา วิทยาศาสตร์ วิจัยและนวัตกรรม และ ดร. เศรษฐพันธ์ กระจ่างวงศ์ อัครราชทูตที่ปรึกษา (ฝ่ายการอุดมศึกษาและวิทยาศาสตร์) ประจำสหภาพยุโรป เข้าพบหารือกับนาย Henrik Wiboltt รองประธานอาวุโสฝ่ายขายและการตลาด (SVP S&M) และนาย Tommy Bysted รองประธานอาวุโสฝ่ายการวิจัยและพัฒนา (SVP R&D) ของบริษัท FOSS ที่เมือง Hillerød ซึ่งเป็นบริษัทชั้นนำของโลกในการบริการด้านเทคโนโลยีและด้านการวิเคราะห์สำหรับอุตสาหกรรมอาหารและการเกษตร โดยมีนาย Jan Laustsen ตำแหน่ง Director of Trade and Market Relations ของสภาการเกษตรและอาหารของเดนมาร์ก (Danish Agriculture & Food Council : DAFC) เข้าหารือด้วย โดยคณะฯ ได้รับฟังการบรรยายสรุปเกี่ยวกับกิจการของบริษัทฯ ซึ่งมีความก้าวหน้าด้านธุรกิจที่รวดเร็ว จากนโยบายให้ความสำคัญกับการวิจัยและพัฒนา โดยแบ่งสรรร้อยละ 10 ของผลประกอบการไปยังการลงทุนในด้านการวิจัยและพัฒนานวัตกรรม ทำให้ FOSS กลายเป็นบริษัทชั้นนำของโลกในการวิเคราะห์องค์ประกอบและคุณภาพของอาหารและผลิตผลทางการเกษตร และมีการขยายสาขาในหลายประเทศทั่วโลก โดยมีสำนักงานตั้งอยู่ในประเทศไทยซึ่งดูแลตลาดทั่วภูมิภาคเอเชียตะวันออกเฉียงใต้ ในโอกาสนี้ เอกอัครราชทูตฯ ได้เชิญชวนให้บริษัทฯ พิจารณาตั้งศูนย์วิจัยและพัฒนาในพื้นที่เขตนวัตกรรมระเบียงเศรษฐกิจภาคตะวันออก (EECi) ซึ่งมีการพัฒนาสิ่งอำนวยความสะดวก โครงสร้างพื้นฐาน และระบบนิเวศน์ด้านเทคโนโลยีและนวัตกรรม ที่บริษัทสามารถใช้ประโยชน์ในการเป็นฐานการวิจัยและการส่งออกเทคโนโลยีที่เหมาะสมกับสภาพท้องถิ่นไปยังตลาดในภูมิภาค โดย EECi จะเปิดตัวอย่างเป็นทางการในเดือนพฤศจิกายน ๒๕๖๕