เมื่อวันที่ 30 ตุลาคม 2566 นางศิริลักษณ์ นิยม เอกอัครราชทูต ณ กรุงโคเปนเฮเกน เป็นเจ้าภาพเลี้ยงอาหารค่ำเพื่อเป็นเกียรติแก่นาย Thomas Lund-Sørensen เพื่อแสดงความยินดีในโอกาสดำรงตำแหน่งอธิบดีกรมเอเชีย ละตินอเมริกาและโอเชียเนีย กระทรวงการต่างประเทศเดนมาร์ก ณ ทำเนียบเอกอัครราชทูต โดยมีผู้เข้าร่วมประกอบด้วยนาย David Schjerlund อธิบดีกรมการส่งออก นวัตกรรมและกิจการสาธารณะทั่วโลกของ Trade Council นาง Lone Thorup หัวหน้าฝ่ายกรมเอเชียฯ และนาย Francisco Javier Blanco เจ้าหน้าที่โต๊ะไทย กรมเอเชียฯ พร้อมด้วย น.ส. ณิชพร วรรณพฤกษ์ ผู้อำนวยการสำนักงานส่งเสริมการค้าในต่างประเทศ (สคต.) ณ กรุงโคเปนเฮเกน และเจ้าหน้าที่สถานเอกอัครราชทูตฯ พร้อมคู่สมรส โดยในระหว่างงานเลี้ยงทั้งสองฝ่ายได้ยินดีต่อผลสำเร็จของการประชุม Political Consultation ระหว่างไทยกับเดนมาร์ก ครั้งที่ 6 ซึ่งฝ่ายไทยเป็นเจ้าภาพจัดขึ้นที่กระทรวงการต่างประเทศ กรุงเทพฯ เมื่อวันที่ 12 ตุลาคม 2566 และหารือถึงแนวทางในการทำงานร่วมกันอย่างใกล้ชิดเพื่อผลักดันความร่วมมือสาขาต่างๆ ที่ได้ตกลงกันในที่ประชุมฯ ให้เกิดผลเป็นรูปธรรม ในโอกาสนี้ เอกอัครราชทูตฯ ได้ขอบคุณนาย David Schjerlund ที่ให้การสนับสนุนและเข้าร่วมในงานเปิดตัว Thailand Nordic Countries Innovation Unit (TNIU) อย่างเป็นทางการเมื่อเดือนกันยายน 2565 ซึ่งเป็นแพลตฟอร์มที่มีประโยชน์มากกับหน่วยงานต่างๆ ของไทยที่ประสงค์จะส่งเสริมความร่วมมือกับฝ่ายเดนมาร์กในด้านนวัตกรรมและการพัฒนาเพื่อความยั่งยืน