เอกอัครราชทูตฯ เข้าร่วมการทัศนศึกษาทางด้านเกษตรและอาหารซึ่งจัดโดยสภาการเกษตรและอาหารของเดนมาร์ก

เอกอัครราชทูตฯ เข้าร่วมการทัศนศึกษาทางด้านเกษตรและอาหารซึ่งจัดโดยสภาการเกษตรและอาหารของเดนมาร์ก

วันที่นำเข้าข้อมูล 5 มิ.ย. 2568

วันที่ปรับปรุงข้อมูล 5 มิ.ย. 2568

| 92 view
เมื่อวันที่ ๓ มิถุนายน ๒๕๖๘ นางสุพรรณวษา โชติกญาณ ถัง เอกอัครราชทูต ณ กรุงโคเปนเฮเกน พร้อมด้วยที่ปรึกษา ชญา ภัทราชัย ได้เข้าร่วมการทัศนศึกษาทางด้านเกษตรและอาหารซึ่งจัดโดยสภาการเกษตรและอาหารของเดนมาร์ก (Danish Agriculture and Food Council : DAFC) โดยมีเอกอัครราชทูตและผู้แทนจากสถานเอกอัครราชทูตต่าง ๆ ในเดนมาร์กเข้าร่วมประมาณ ๕๐ คน โดยในช่วงเช้าได้ร่วมชมฟาร์มผลิตนมในเครือบริษัท Arla Foods ที่ฟาร์ม Brunbjerggaard เมือง Gilleleje ซึ่งมีการเลี้ยงโคนมพันธุ์เรดเดนจำนวนประมาณ ๑๘๐ ตัว โดยสามารถปฏิบัติตามข้อตกลงไตรภาคีสีเขียวในเรื่องการลดคาร์บอนในภาคการเกษตร (ในส่วนที่เกี่ยวกับการเก็บภาษีคาร์บอน)และยังคงความสามารถในการแข่งขันไว้ได้ด้วยการมุ่งเน้นการเลี้ยงโคนมที่ยั่งยืนในรูปแบบฟาร์มอัจฉริยะ (smart farming) และทำการเกษตรที่มุ่งเน้นการอนุรักษ์ (conservation agriculture) โคนมพันธุ์เรดเดนเป็นสายพันธุ์เดียวกับที่ถูกมอบให้ไทยเมื่อปี พ.ศ. ๒๕๐๕ และเป็นจุดเริ่มต้นของการก่อตั้งฟาร์มโคนมไทย-เดนมาร์ก
 
จากนั้น คณะได้เยี่ยมชมฟาร์ม Øllingegaard ซึ่งผลิตผลิตภัณฑ์นมออร์แกนิกภายใต้ยี่ห้อ Naturmælk และรับฟังการบรรยายเกี่ยวกับการผลิตนมออร์แกนิกส์ที่มีคุณภาพสูงตามมาตรฐานของเดนมาร์กและอียู
 
ในช่วงบ่าย คณะได้เยี่ยมชมบริษัท Einar Willumsen ผู้ผลิตโซลูชั่นแต่งกลิ่นและรสชาติอาหารซึ่งมีคุณภาพสูง โดยบริษัทก่อตั้งที่กรุงโคเปนเฮเกนมาตั้งแต่ปี ค.ศ. ๑๙๐๑ และมุ่งเน้นการผลิตและวิจัยนวัตกรรมแต่งกลิ่นและรสชาติซึ่งเป็นประโยชน์ต่อการเพิ่มประสิทธิภาพในการใช้ทรัพยากรธรรมชาติ อนุรักษ์สิ่งแวดล้อม รวมถึงช่วยลดช่องว่างจากความแตกต่างสังคมและตอบสนองความต้องการของผู้บริโภคได้ดียิ่งขึ้น

รูปภาพประกอบ

รูปภาพประกอบ