เมื่อวันที่ ๑๑ ตุลาคม ๒๕๖๗ เวลา ๑๑.๐๐ น. สถานเอกอัครราชทูต ณ กรุงโคเปนเฮเกน ได้จัดกิจกรรมน้อมรำลึกในพระมหากรุณาธิคุณ เนื่องในวันนวมินทรมหาราช ๑๓ ตุลาคม ๒๕๖๗ ณ สถานเอกอัครราชทูตฯ โดยนางศิริลักษณ์ นิยม เอกอัครราชทูต ได้นำข้าราชการ คู่สมรส และเจ้าหน้าที่สถานเอกอัครราชทูตฯ วางพวงมาลาถวายราชสักการะ และกล่าวน้อมรำลึกในพระมหากรุณาธิคุณ ในนามพสกนิกรชาวไทยในราชอาณาจักรเดนมาร์กและสาธารณรัฐลิทัวเนีย ดังนี้
“เนื่องในวันนวมินทรมหาราช ๑๓ ตุลาคม ๒๕๖๗ ข้าพระพุทธเจ้า นางศิริลักษณ์ นิยม เอกอัครราชทูต ณ กรุงโคเปนเฮเกน พร้อมด้วยข้าราชการและครอบครัว ลูกจ้างสถานเอกอัครราชทูตฯ และชุมชนไทยในราชอาณาจักรเดนมาร์กและสาธารณรัฐลิทัวเนีย ต่างน้อมจิตตั้งมั่นเพื่อร่วมกันแสดงออกถึงความจงรักภักดีและน้อมรำลึกในพระมหากรุณาธิคุณอันหาที่สุดมิได้ ตลอดระยะเวลา ๗๐ ปี แห่งรัชสมัยของพระองค์ ปวงพสกนิกรใต้ร่มพระบารมีต่างประจักษ์ซึ้งในพระมหากรุณาธิคุณและพระเมตตา ที่ได้ทรงทุ่มเทกำลังพระวรกายและพระสติปัญญา ปฏิบัติพระราชกรณียกิจน้อยใหญ่นานัปการเพื่อประโยชน์สุขของประชาชน โครงการในพระราชดำริต่าง ๆ ล้วนก่อให้เกิดประโยชน์อย่างอเนกอนันต์ ทั้งได้พระราชทานหลักปรัชญาเศรษฐกิจพอเพียงเพื่อเป็นแนวทางให้อาณาประชาราษฎร์ได้ดำเนินชีวิตโดยใช้ความรู้และสติปัญญาเป็นภูมิคุ้มกัน อีกทั้งยังก่อให้เกิดประโยชน์แก่ประชาชนของประเทศต่าง ๆ ที่ได้นำแนวปฏิบัติดังกล่าวไปประยุกต์ใช้
ปวงข้าพระพุทธเจ้าจักน้อมนำแนวทางพระราชดำริที่ได้พระราชทานไว้ เป็นเครื่องยึดเหนี่ยวในการปฏิบัติหน้าที่และดำรงตน เพื่อสร้างประโยชน์สุขแก่ประเทศชาติและประชาชนสืบไป”
จากนั้น ผู้ร่วมพิธีได้ยืนสงบนิ่งเพื่อน้อมรำลึกในพระมหากรุณาธิคุณเป็นเวลา ๘๙ วินาที