เมื่อวันที่ 9 พฤษภาคม 2569 สถานเอกอัครราชทูต ณ กรุงโคเปนเฮเกน ได้ร่วมจัดงาน Diplomatic Bazaar 2026 ณ Gentofte Town Hall ร่วมกับกลุ่มคู่สมรสเอกอัครราชทูต (Ambassadors’ Spouses Group: ASG) และคณะทูตานุทูตในกรุงโคเปนเฮเกน เพื่อระดมทุนเพื่อการกุศลและส่งเสริมความหลากหลายทางวัฒนธรรม
ภายในงาน สถานเอกอัครราชทูตฯ ได้นำเสนออาหารไทยยอดนิยม เครื่องดื่ม และผลิตภัณฑ์ไทย พร้อมทั้งประชาสัมพันธ์การท่องเที่ยวและวัฒนธรรมไทย โดยอาหารไทยที่จำหน่ายภายในงาน ได้แก่ ข้าวเหนียวไก่ทอด ลูกชิ้นไก่ แกงเขียวหวาน และสับปะรดจิ้มพริกเกลือ นอกจากนี้ ยังมีเครื่องดื่มไทยหลากหลายชนิด อาทิ ชาไทย น้ำกระเจี๊ยบ น้ำอัญชันมะนาว และโอเลี้ยง ซึ่งได้รับความสนใจจากผู้เข้าร่วมงานตลอดทั้งวัน
ในส่วนของการแสดงทางวัฒนธรรม สถานเอกอัครราชทูตฯ ได้นำเสนอการแสดง “รำส้มตำ” ซึ่งได้รับแรงบันดาลใจจากเพลงลูกทุ่งชื่อดัง “ส้มตำ” ที่ทรงพระราชนิพนธ์โดย Princess Maha Chakri Sirindhorn หรือ สมเด็จพระกนิษฐาธิราชเจ้า กรมสมเด็จพระเทพรัตนราชสุดาฯ สยามบรมราชกุมารี เมื่อปี พ.ศ. 2513 โดยได้รับแรงบันดาลใจจากอาหารไทยยอดนิยมของภาคตะวันออกเฉียงเหนือ และยังคงเป็นส่วนหนึ่งของวัฒนธรรมไทยที่ได้รับความนิยมมาจนถึงปัจจุบัน
งาน Diplomatic Bazaar 2026 จัดขึ้นเพื่อระดมทุนเพื่อกิจกรรมการกุศล พร้อมทั้งส่งเสริมความหลากหลายทางวัฒนธรรม โดยรายได้จากการจัดงานในปีนี้จะนำไปสนับสนุน Kalaallit Meerartaat / Grønlandske Børn (Greenlandic Children) องค์กรที่ดำเนินงานเพื่อช่วยเหลือเด็กและเยาวชนที่เปราะบางในกรีนแลนด์
ในการนี้ สถานเอกอัครราชทูตฯ มีความยินดีที่ได้เข้าร่วมกิจกรรมดังกล่าวเพื่อสาธารณประโยชน์และส่งเสริมมิตรภาพระหว่างประเทศผ่านมิติทางวัฒนธรรมในโอกาสนี้ด้วย