เมื่อวันที่ 2 เมษายน 2558 สถานเอกอัครราชทูต ณ กรุงโคเปนเฮเกน ได้จัดกิจกรรมทำบุญตักบาตรเพื่อถวายเป็นพระราชกุศลและเฉลิมพระเกียรติสมเด็จพระเทพรัตนราชสุดา ฯ สยามบรมราชกุมารี ในโอกาสมหามงคลเฉลิมพระชนมายุครบ ๕ รอบ ๒ เมษายน ๒๕๕๘ โดยนิมนต์พระสงฆ์จากวัดป่าโคเปนเฮเกนและวัดไทยเดนมาร์กพรหมวิหารมาบิณฑบาต ณ สถานเอกอัครราชทูตฯ

ภายในพิธีประกอบด้วย พระสงฆ์ให้ศีล เจริญพระพุทธมนต์ และให้พร ก่อนที่จะเดินบิณฑบาต โดยมีเอกอัครราชทูต ณ กรุงโคเปนเฮเกน พร้อมด้วยเจ้าหน้าที่สถานเอกอัครราชทูตฯ และชุมชนไทยในเดนมาร์กและครอบครัวประมาณ 50 คน ร่วมตักบาตรอย่างพร้อมเพรียงกัน ในโอกาสนี้ ผู้เข้าร่วมงานได้ลงนามถวายพระพรในสมุดลงนามที่สถานเอกอัครราชทูตฯ ได้จัดเตรียมไว้ฃึ่งจะจัดให้ประชาชนสามารถมาลงนามถวายพระพรแด่สมเด็จพระเทพรัตนราชสุดาฯ สยามบรมราชกุมารีได้ตลอดทั้งเดือนเมษายน ศกนี้ด้วย